今天是「夏至」，溽暑展開。不少人愛吃水果、冰飲，消暑解渴，不過台中慈濟醫院營養師與中醫師提醒民眾，吃水果與冷飲的方法適可而止，尤其是慢性病患與寒性體質的人更要注意，以免多食傷身。
「夏至」是一年當中白天最長、晚上最短的一天，瓜果及冰飲暢銷，台中慈濟醫院中醫部江昱寬醫師指出，清涼的冰飲屬寒性，吃下肚會引發身體的抗衡作用，造成身體發炎、腸胃道充血的熱性反應，有人吃冰越吃越渴的原因就在此。
慈濟醫院營養師廖巾儀則提醒，有腸胃宿疾的人，夏天冰飲要忌口。低熱量的愛玉、仙草、米苔目不加冰塊即可，最適合慢性病患與肥胖者的夏日點心。
廖巾儀說，西瓜汁與椰子汁大受歡迎，也是糖尿病患的大忌。廖巾儀表示，這兩類水果的含糖量高，在吃完的兩小時內，會加速血糖上升，建議用蘋果、鳳梨、梨子、葡萄柚代替。
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