現在的學生愛吃又怕胖，研究發現，過去一年竟然有十三％的學生曾用催吐進行減肥，男生比例高達十六％，比女生的十％還多。專家指出，催吐是厭食症的前兆，要預防學生催吐的行為，就是「每天吃早餐」。
陽明大學學校衛生研究中心主任劉影梅主持的團隊，在「台灣學生健康體位調查」研究發現，過去一年有減肥經驗的十至十八歲學生中，一成三曾用激烈的催吐進行減肥。男生比率高於女生，而且小學生催吐比率最高達十五．九％，國中生十五．二％、高中生七．五％。
雙和醫院復健醫學科劉燦宏主任表示，男生吃的東西比女生多，對食物依賴性及壓力更高，中小學生知識不足，反而會選擇便宜、簡單的催吐方法來減肥。
劉影梅警告，催吐會造成食道與口腔黏膜灼傷，嘔吐動作會使腦壓升高，造成微血管破裂，引起頭痛。很多臨床案例顯示，催吐是厭食症的前兆，可能會導致嚴重的心理、精神問題。劉影梅指出，「天天吃油炸物」的孩子催吐比率增加二倍以上，每天看電視、玩電動、上網超過二小時，及天天吃消夜的學生，催吐的危險也會增加一半。
劉影梅建議，「每天吃早餐」是最好的預防之道，可減少五十七％的催吐危險，睡足八小時、少上網也可以減低十四％的催吐行為。改變飲食習慣，避免吃油炸物，多攝取全穀及蔬果，增加身體新陳代謝，比刻意減肥重要。
這項研究刊登在六月號國際臨床護理期刊《Journal of Clinical Nursing》，吸引英國媒體報導，指過去大家都將焦點放在女性的催吐與厭食症，其實對男性兒童、青少年更應多予關注。
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