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2011年6月1日 星期三
健康 - Google 新聞: 少鹽油多纖維 健康粽好處多 - 聯合新聞網
健康 - Google 新聞
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少鹽油多纖維 健康粽好處多 - 聯合新聞網
1 Jun 2011, 8:29 am
聯合新聞網
少鹽油多纖維 健康粽好處多
聯合新聞網
衛生署上午舉辦「健康粽大集合」記者會,10家署立醫院營養科各自端出取用在地食材的風味粽,例如花蓮特有的曼波魚粽。每顆粽子熱量都在300大卡以內,少油、多纖維,健康又好吃。 健康粽特點在於減油、白肉取代紅肉,餡料採用瘦豬肉、雞肉取代五花肉。減少鹽分,增加纖維。
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白肉+蔬菜 健康粽熱量少一半
中時電子報
熱量減半 健康粽下肚無負擔
中央通訊社
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