<<蘋果日報>>健康醫療: 立春後 食補 茶飲 助養肝

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立春後 食補 茶飲 助養肝 Feb 1st 2012, 21:40 今年2月4日是節氣中的立春，中醫師張家蓓表示，立春後陽氣逐漸回復、肝氣變旺盛，宜以肝為養生重點，且作息需正常，多吃韭菜、蓮子、荸薺等甘味食物調理肝氣，並可喝添加枸杞、核桃、女貞子等藥材的茶飲，有助養肝、補氣，避免感冒、易疲倦等問題。 報導╱張佩玉、張雅淳 攝影╱高大鈞　部分圖片╱資料照片 中醫師張家蓓指出，春季溫度變化大，致使肝氣混亂，肝氣虛者易出現疲累、口乾舌燥、抵抗力下降，以及易反覆感冒、眼睛乾澀、情緒低落等情形，病毒性肝炎也易在此時發作，飲食宜減酸多甘，中醫理論中，甘味能入脾胃、益肝，有助肝氣調理，而春天也要多出去走走，做些散步、伸展操等和緩運動，以利肝氣舒展，讓身體健康之外，也較不容易有鬱悶情緒。 以下茶飲皆於當天喝完，可天天飲用。

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