2012年2月7日 星期二

<<蘋果日報>>健康醫療: 食補 喝茶飲 預防流感

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食補 喝茶飲 預防流感
Feb 7th 2012, 21:22

疾管局預估流感疫情將持續到2月底,中醫師張家蓓表示,要預防感冒宜從提升人體的營衛氣、也就是免疫力做起,作息應正常、多喝溫水,並從柑橘類、紅蘿蔔等食物補充維生素A、C等營養素,增加免疫力及修復呼吸道黏膜,減少病毒侵犯機會,另可喝添加紫蘇、黃耆、生薑等藥材的茶飲,幫助補氣、散風寒。 報導╱張佩玉、張雅淳 攝影╱高大鈞、林永昌

中醫師張家蓓指出,身體受風寒會讓免疫力下降,使感冒病毒易入侵,易喘、疲累、臉色蒼白、胸悶、食欲差的氣虛體質,更易感冒,可吃含維生素A、C的蔬果及可補腎氣、增免疫力的堅果類,平時有頭痛、鼻塞、肩頸痠痛等初期感冒症狀時,可烹調食物時加入薑、蔥等溫性辛香料散風寒、發汗及增進氣血循環,有助預防及紓緩感冒不適,此外應少吃冰品、冷飲及辛辣、油炸食物,避免寒氣入侵及耗氣,使感冒機會增加。

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