台南有生技業者開發出從福壽螺身上萃取蝦紅素的技術，並且有農民開始養殖，農委會擔心因此造成福壽螺大量繁殖，破壞農田生態，因此下禁令，不准養殖福壽螺，已經投入上百萬元的業者大喊冤枉，澄清他們是在消滅福壽螺，希望官員親自南下參觀，不要未審先判。台南善化這處三分地的福壽螺防治實驗場裏，養殖了大大小小的福壽螺，投資上百萬元，養了一年多，現在卻突然被下禁令，業者很傻眼。
從福壽螺裏萃取蝦紅素，是業者家族開發出來的新技術，當時還獲得國家新創獎的銀牌，但農委會擔心福壽螺不但沒有因此而減少，反而因為有需求而大量飼養，危害環境生態，不過，業者也強調，整個飼養環境都有築起高牆和圍網子，以免福壽螺外流。
業者強調，他們是雇工到野外撿拾福壽螺回來養，是防治而非繁殖，這項台灣研發出來的新技術，命運會如何，業者仍然不死心，將會力爭到底。(民視新聞林俊明台南市報導)
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