健康 - Google 新聞: 4冰品生菌超標 複查後已改善 - 聯合新聞網

健康 - Google 新聞 Google 新聞 4冰品生菌超標 複查後已改善 - 聯合新聞網 12 Jul 2011, 8:05 pm 高雄市衛生局日前抽驗156件市售飲、冰品，作業人員手部及環境器皿抽查，合格率96.2％，但有6件不符規定，其中4件還是台糖、枝仔冰城販售冰品，生菌數和大腸桿菌均超標，衛生局限期改善之後一周再行突檢，數值已恢復正常。 此外，另有兩家剉冰店及冷飲店的三色Q果、寒天晶鑽等配料，驗出己二烯酸防腐劑，衛局已勒令下架不許再賣，並移請原料商當地衛生局處理。 抽驗不合格項目包括：台糖芋頭冰棒（生菌數超標1.6倍）、紅豆冰棒（生菌數超標4.8倍，大腸桿菌大於1100MPN/g），枝仔冰城紅豆特級冰棒（生菌數超標1.7倍，大腸桿菌大於1100MPN/g）、脆皮雪糕棒（生菌數超標2.6倍，大腸桿菌大於1100MPN/g）。上述品項複查後均已改善。 此外，小港區金港黑砂糖剉冰的三色Q果、楠梓區大大糖水飲料寒天晶鑽，被檢出含有禁止添加的防腐劑己二烯酸。 You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com. If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed.