小孩過胖 爸媽溺愛是最大元凶  |
| 專家呼籲家長應培養小朋友多吃蔬果的習慣。（記者朱沛雄攝） |
孩子拒蔬果 僅13％父母會勸
〔記者魏怡嘉／台北報導〕國小學童太過肥胖，都是父母「順溺」造成的！台灣癌症基金會調查發現，肥胖學童的父母中，逾六成讓孩子自選餐點內容；當孩子不吃蔬果時，僅有一成三的家長會導引孩子吃；有三成會在孩子的書包裏放零食；即便孩子已經肥胖，但仍有兩成認為孩子的身體質量指數（ＢＭＩ）正常，另外，有近兩成受訪家長不知道什麼是ＢＭＩ。
台灣癌症基金會執行長賴基銘表示，日前衛署公布國人十大死因，肥胖引起的疾病就佔了六項，影響不亞於塑化劑；目前國小男童中，約每三人就有一人體重過重或肥胖，女童約為每四人就有一人，而且小時候肥胖有三分之一到四分之一的機會到成年後，仍然是肥胖。
研究顯示，男童肥胖罹患高血壓及高血糖的風險是正常兒童的二．五倍，女童則多出二到三倍。
全家人常外食 孩子易胖
台灣癌症基金會特別針對一百三十九名「ＢＭＩ標準」及一百三十名「ＢＭＩ肥胖」學童的父母進行調查，發現肥胖組的父母有六成二，陪孩子吃飯都是在半小時內草草解決，標準組則有近八成陪孩子吃飯超過半小時以上；肥胖組的父母「偶爾煮飯」及「從來不煮」的比例佔了四成以上，反觀標準組的父母，高達七成四一週內為孩子煮三天以上的飯，由此可推測，經常外食也是造成孩子肥胖的重要原因。
肥胖兒童的蔬果攝食量不足，父母也有責任，肥胖組的父母僅有兩成一每天準備三份以上，標準組的父母則有三成四；在水果量的準備部分，肥胖組父母雖然有五成一每天準備兩份以上水果，換言之，還是有一半的父母水果量準備不足，而標準組父母則有五成五，相較之下，標準組父母為孩子準備蔬果的比例較肥胖組父母高。
研究也發現，肥胖組的家長飲食觀念及習慣有待改進，有三成五的肥胖組父母自認為「很忙時就會」或是「常常」將垃圾食物當正餐，但標準組的父母僅有一成六，且肥胖組的父母飲食習慣有超過五成是「肉類多於蔬果」，比標準組父母多出兩成五，另外，有三成肥胖組父母喜愛吃「口味重的食物」，標準組父母則只有兩成。
台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，孩子的飲食，其實父母的責任很大，從這次調查可以發現父母在飲食上多是「順溺」孩子的，但其實在面對學童的營養教育，應該多點「介入」與「引導」，不能隨孩子的喜好做選擇，以利教導孩子養成健康飲食的習慣。
沒有留言:
張貼留言