年節許多人因餐餐大魚大肉、不克制食欲，加上都坐著不動，導致短短幾天，整個人就變得「福態」，新陳代謝科主任洪建德醫師提醒，想預防變胖，不外乎少吃、多運動，若已變胖，首先應戒除熱量高的零食、飲料，及油炸、燒烤類食物，同時記錄每餐食物的卡路里，以控制每天攝取熱量，另搭配每天運動，切勿採激烈的減肥法，以免減重不成，反賠掉健康。
催吐使喉嚨灼傷
洪建德醫師指出，門診常見民眾採用的錯誤減重法，包括吃來路不明減肥藥、瀉藥或利尿劑，或節食不吃，甚至暴食後催吐，他提醒，市售的不明減肥藥多添加類麻黃素、甲狀腺素等，雖可提高代謝，但會有心悸、亢奮、睡不著等副作用，目前唯一合法減重藥只有羅氏鮮，其為脂肪酶抑制劑，需經醫師指示服用。吃瀉藥和利尿劑，短時間可脫水變瘦，但很快復胖，節食不吃則難持久，還可能因太餓，吃更多食物；另暴食後催吐，易使喉嚨被胃酸灼傷、食道發炎等後遺症，如發現自己有反覆暴食後催吐，最好至精神科或內科就醫。
全身性運動較佳
洪建德醫師說，想健康減重，飲食宜高纖低油，別碰燒烤、油炸、零食和飲料，並採倒三角飲食，也就是早餐最豐盛，中午份量適中，晚餐最輕淡，且別吃消夜。另學習計算食物卡路里，依衛生署公布的飲食指南，一般成人男性1天建議攝取熱量為2150~2400大卡，女性為1700~1900大卡，想減重者再減去300大卡，並搭配每天做30分鐘到1小時半全身性運動，如快走、慢跑等，讓減重更有成效。
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