進入夏天，零卡汽水、茶飲、果凍或低卡餐包，因訴求不會發胖受到減重族青睞，營養師劉怡里提醒，別被零熱量、低卡或寒天等字眼迷惑，如汽水含磷酸不利鈣質吸收，1天1~2瓶為限，而寒天、蒟蒻等低卡食材的調理餐包為增口感，鈉含量高，吃多易水腫、血壓升高，購買除了注意熱量，也要看營養標示和添加物。減重門診醫師楊名權表示，零卡、低卡食品不可取代正餐，但可當嘴饞點心或餐前吃增飽足感。
報導╱林明佳、張佩玉 攝影╱楊明龍
營養師劉怡里指出，市售零卡食品只是熱量趨近零，不代表完全無熱量，就可放肆大吃大喝；另不管產品是標示零熱量或低卡，都必須符合衛生署規定。她也提醒，孕婦因需攝取充足營養，以供給胎兒，所以不宜食用零卡食品，而小孩、國高中生正值發育階段，也不宜常食用、甚至將其當作正餐，以免影響發育，導致無法長高、長肌肉。另外，低卡餐包可當嘴饞點心、宵夜，或大餐後的應急一餐，不宜時常用來取代正餐。
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