<<蘋果日報>>吃出健康意: 4含鈣點心 助長高防骨鬆

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4含鈣點心 助長高防骨鬆 Aug 3rd 2011, 19:55 據衛生署資料發現，6~12歲孩童鈣質攝取量最不足，平均每天約400~500毫克，只達建議量800~1000毫克的5成；而65歲以上老人鈣質攝取量平均每天約600毫克，也只達建議量1000毫克的6成。吳芷柔營養師表示，缺乏鈣質會影響孩童發育長高，銀髮族可能導致骨質疏鬆，因此設計4道夏日含鈣點心，且方便吞嚥，適合全家老小一起吃。 報導╱張雅淳　攝影╱李芃葳 吳芷柔營養師表示，此次設計的點心包括香蕉牛奶、芝麻糊、綠豆仁奶汁西谷米及糙米豆漿，建議每天吃其中一道即可，同時三餐仍要均衡飲食，不要為了攝取鈣質而猛吃特定食物，這樣反而會營養不均。此次設計的點心中，糙米豆漿、綠豆仁奶汁西谷米，雖然鈣質含量不是特別多，但因為含有豐富的纖維質、蛋白質，對於成長發育、腸胃吸收也都有好處。另外，吳芷柔營養師提醒，適度日曬、運動，有助鈣質吸收及讓骨骼強壯，並少吃速食，以免加速鈣質流失。

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<<蘋果日報>>健康有型: 夏日戲水 戴隱形眼鏡易感染

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夏日戲水 戴隱形眼鏡易感染 Aug 3rd 2011, 19:54 天氣好熱，很多人會到游泳池、海邊、溪邊戲水降溫一下，中華民國眼科醫學會理事長林浤裕醫師提醒，戲水時最好不要配戴隱形眼鏡，因為游泳池、海水、溪水可能含有細菌、或是鹽分，容易造成眼睛感染，如果發現眼睛出現分泌物、畏光、流淚等異狀，要趕緊就醫治療。 細菌感染 易發炎 林浤裕醫師表示，夏天是眼睛疾病的好發季節，尤其是近視族，最常犯的錯誤就是戴著隱形眼鏡戲水，很容易因為細菌感染而導致發炎，如果一定要戴隱形眼鏡，也建議戲水後要立刻取下，同時要仔細清潔。林浤裕醫師提醒，清潔時只把隱形眼鏡泡在藥水中是不夠的，根據美國研究顯示，泡在藥水裡並無法達到清潔功能，應該要以手指指腹搓洗，才能真正清潔，避免角膜感染。 先諮詢 眼科醫師 除此之外，一定要找到適合自己的隱形眼鏡，否則就算清潔相當乾淨，一樣容易造成角膜感染。林浤裕醫師表示，每個人眼球的大小、弧度都不同，若是眼球面積較小，卻配戴跟眼球幾乎一樣大的隱形眼鏡，造成兩者之間幾乎沒有空隙，一樣會導致角膜缺氧，隱形眼鏡應要比眼球略小一些，才能有足夠的透氧率，建議挑選時要諮詢眼科醫師意見。

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<<蘋果日報>>吃出健康意: 喝茶按穴 清脂消腫塑身型

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喝茶按穴 清脂消腫塑身型 Aug 2nd 2011, 21:51 中醫師田宜民表示，進入夏天，尤其在端午節過後，門診要求減重的人數明顯增多，大約增加了3成，建議可按照個人需求，飲用中藥茶飲輔助減重，像是水腫型肥胖患者，可喝加入荷葉、澤瀉等中藥材的茶飲，幫助代謝水分、去除水腫；而血脂較高或飲食油膩者，可喝添加山楂、陳皮等茶飲，有助降血脂、改善脹氣。另也可針對不滿意部位，加強按壓穴位，有助加速身體代謝、緊實線條。報導╱林明佳、張雅淳 攝影╱高凱新 中醫師田宜民指出，造成肥胖的原因，除了與久坐、缺乏運動有關外，飲食油膩、身體水分代謝不佳、便秘，及因壓力導致暴飲暴食等，都是常見的主因，她提供4道中藥茶飲，可按個人需求飲用；另針對女性在意的大餅臉、小腹婆和胖胖腿問題，分別可按壓頰車穴、天樞穴和承山穴，有助促進代謝、改善浮腫，幫助線條更好看。她也提醒，不管是透過針灸、藥物，或是喝茶飲、按穴位，都只能作為減重的輔助，想要減掉體重，一定要搭配飲食控制並多做運動。 以下4道茶飲做法，皆是將材料加入600c.c.水，煮滾後轉小火約3分鐘，去渣後即可飲用，一天喝1~2杯，飯前飯後皆可。 指腹按壓以下穴位，按至有微酸脹感，按3秒後放開，連按5次為1個循環，1天按2~3循環。 模特兒╱黃丞妮(小羅家族)

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<<蘋果日報>>健康有型: 肺炎鏈球菌病例 較過去增加近2成

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肺炎鏈球菌病例 較過去增加近2成 Aug 2nd 2011, 21:45 根據疾管局最新資料顯示，今年侵襲性肺炎鏈球菌感染通報病例截至7/31已達542例，較過去3年同期平均病例增加18.08%，將近2成，5歲以下嬰幼兒感染比例也逐年增加，去年就佔總通報數3成以上。兒童感染科主任黃立民醫師昨(2)日表示，5歲以下嬰幼兒是肺炎鏈球菌感染的高危險群，今年進入夏天後疫情卻沒有緩和，可能是和近來流行的血清型19A較具傳染性有關。 高燒3天 不退應就醫 黃立民醫師表示，肺炎鏈球菌分為黏膜性與侵襲性，黏膜性較輕微，可能導致中耳炎、鼻竇炎、肺炎等；侵襲性會經由血液影響全身，可能會造成腦膜炎、敗血症易有生命危險，若家長發現孩童出現高燒3天不退、嘔吐等症狀，建議就要立即就醫。由於肺炎鏈球菌很難預防，施打疫苗是最佳預防方式，美國曾針對5歲以下兒童調查，若不打疫苗10萬名兒童中有200名感染侵襲性肺炎鏈球菌，若施打疫苗便降低為不到5名，可見差異之大。 近5成 染19A血清型 目前肺炎鏈球菌疫苗以10價與今年剛上市的13價為主，黃立民醫師表示，近5成5歲以下幼童感染19A血清型肺炎鏈球菌，建議選擇可預防13種血清型的13價疫苗較好，比10價疫苗的10種更多，且包含19A血清型。黃立民醫師提醒，侵襲性肺炎鏈球菌最快可能2~3天就會致命，建議應儘早施打疫苗。

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<<蘋果日報>>健康醫療: 喝茶按穴 清脂消腫塑身型

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喝茶按穴 清脂消腫塑身型 Aug 2nd 2011, 20:53 中醫師田宜民表示，進入夏天，尤其在端午節過後，門診要求減重的人數明顯增多，大約增加了3成，建議可按照個人需求，飲用中藥茶飲輔助減重，像是水腫型肥胖患者，可喝加入荷葉、澤瀉等中藥材的茶飲，幫助代謝水分、去除水腫；而血脂較高或飲食油膩者，可喝添加山楂、陳皮等茶飲，有助降血脂、改善脹氣。另也可針對不滿意部位，加強按壓穴位，有助加速身體代謝、緊實線條。報導╱林明佳、張雅淳 攝影╱高凱新 中醫師田宜民指出，造成肥胖的原因，除了與久坐、缺乏運動有關外，飲食油膩、身體水分代謝不佳、便秘，及因壓力導致暴飲暴食等，都是常見的主因，她提供4道中藥茶飲，可按個人需求飲用；另針對女性在意的大餅臉、小腹婆和胖胖腿問題，分別可按壓頰車穴、天樞穴和承山穴，有助促進代謝、改善浮腫，幫助線條更好看。她也提醒，不管是透過針灸、藥物，或是喝茶飲、按穴位，都只能作為減重的輔助，想要減掉體重，一定要搭配飲食控制並多做運動。 以下4道茶飲做法，皆是將材料加入600c.c.水，煮滾後轉小火約3分鐘，去渣後即可飲用，一天喝1~2杯，飯前飯後皆可。 指腹按壓以下穴位，按至有微酸脹感，按3秒後放開，連按5次為1個循環，1天按2~3循環。 模特兒╱黃丞妮(小羅家族)

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<<蘋果日報>>健康醫療: 肺炎鏈球菌病例 較過去增加近2成

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肺炎鏈球菌病例 較過去增加近2成 Aug 2nd 2011, 20:53 根據疾管局最新資料顯示，今年侵襲性肺炎鏈球菌感染通報病例截至7/31已達542例，較過去3年同期平均病例增加18.08%，將近2成，5歲以下嬰幼兒感染比例也逐年增加，去年就佔總通報數3成以上。兒童感染科主任黃立民醫師昨(2)日表示，5歲以下嬰幼兒是肺炎鏈球菌感染的高危險群，今年進入夏天後疫情卻沒有緩和，可能是和近來流行的血清型19A較具傳染性有關。 高燒3天 不退應就醫 黃立民醫師表示，肺炎鏈球菌分為黏膜性與侵襲性，黏膜性較輕微，可能導致中耳炎、鼻竇炎、肺炎等；侵襲性會經由血液影響全身，可能會造成腦膜炎、敗血症易有生命危險，若家長發現孩童出現高燒3天不退、嘔吐等症狀，建議就要立即就醫。由於肺炎鏈球菌很難預防，施打疫苗是最佳預防方式，美國曾針對5歲以下兒童調查，若不打疫苗10萬名兒童中有200名感染侵襲性肺炎鏈球菌，若施打疫苗便降低為不到5名，可見差異之大。 近5成 染19A血清型 目前肺炎鏈球菌疫苗以10價與今年剛上市的13價為主，黃立民醫師表示，近5成5歲以下幼童感染19A血清型肺炎鏈球菌，建議選擇可預防13種血清型的13價疫苗較好，比10價疫苗的10種更多，且包含19A血清型。黃立民醫師提醒，侵襲性肺炎鏈球菌最快可能2~3天就會致命，建議應儘早施打疫苗。

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<<蘋果日報>>吃出健康意: 零卡低卡點心 藏健康隱憂

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零卡低卡點心 藏健康隱憂 Aug 1st 2011, 21:47 進入夏天，零卡汽水、茶飲、果凍或低卡餐包，因訴求不會發胖受到減重族青睞，營養師劉怡里提醒，別被零熱量、低卡或寒天等字眼迷惑，如汽水含磷酸不利鈣質吸收，1天1~2瓶為限，而寒天、蒟蒻等低卡食材的調理餐包為增口感，鈉含量高，吃多易水腫、血壓升高，購買除了注意熱量，也要看營養標示和添加物。減重門診醫師楊名權表示，零卡、低卡食品不可取代正餐，但可當嘴饞點心或餐前吃增飽足感。 報導╱林明佳、張佩玉 攝影╱楊明龍 營養師劉怡里指出，市售零卡食品只是熱量趨近零，不代表完全無熱量，就可放肆大吃大喝；另不管產品是標示零熱量或低卡，都必須符合衛生署規定。她也提醒，孕婦因需攝取充足營養，以供給胎兒，所以不宜食用零卡食品，而小孩、國高中生正值發育階段，也不宜常食用、甚至將其當作正餐，以免影響發育，導致無法長高、長肌肉。另外，低卡餐包可當嘴饞點心、宵夜，或大餐後的應急一餐，不宜時常用來取代正餐。

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